浅谈与喝酒有关的知识（六）— 什么是叫做“双

    先看下面一个小故事：李先生，男，40岁，前几天因前胸有一囊肿合并感染，在医院打点滴，用了青霉素、先锋霉素，炎症得到控制，几位工友赶到医院看望他，中午大家一块到饭店吃了一顿饭，饭桌上，平时1斤白酒喝不倒的李先生，一小杯白酒下肚后，竟然顿时脸红得像猪肝，心跳加速到每分钟120次，而且看东西开始模糊不清，整个人竟一下子没有一点气力。工友们赶紧把李先生送到医院急救，李先生身上所发生的这些症状，叫做“双硫仑”反应，该反应一般在喝酒后8至10分钟出现，有时仅20秒后就出现，最慢的1个小时后也会出现，主要表现为面部发热、面色潮红、视觉模糊。头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、恶心呕吐、心动过速、烦躁不安。严重者可出现出汗口干、呼吸困难甚至出现皮肤湿冷、血压下降等表现，其严重程度与用药剂量和饮酒量成正比。

   “双硫仑”本是一种戒酒药，国内没有批准生产，在国外常用来强制戒酒。服用该药后，人体产生酒精代谢障碍，服药者就不能也不敢沾一丁点酒精，否则身体就会出现强烈的不适。不少抗菌药特别是头孢菌素中的头孢哌酮和头孢曲松会具有与戒酒药双硫仑相似的作用，这些药物使得酒精(乙醇)在人体内氧化为乙醛后，不能再继续氧化分解，从而导致乙醛在体内蓄积，引起乙醛中毒反应。

   酒的主要成分是乙醇，在体内转化成乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶作用下转化为乙酸，然后再转化为水和二氧化碳排出体外，而头孢菌素类药物在体内会抑制乙醛脱氢酶，使酒精在体内转化成乙醛后不能排出而出现“双硫仑”反应。用头孢类药后喝酒引发的上述症状其本质是乙醛中毒。